RABARBRA

I fantastisk fantasihage er det i dag kokt rabarbrasyltetøy med rabarbra fra mammas hage.

Det ble kokt i en høykantet vid panne til karamellisert konsistens. 400 gram rabarbra, skåret i 2 cm lange biter og 400 gram sukker. To små syltetøyglass ble fylt og det ble litt i overkant seigt og fast, men fantastisk godt!